有车族不宜吃的几种垃圾食品
2012-04-20 04:28:42
大多数人很喜欢吃各种零食，这些零食中有很多都是垃圾食品。知道什么是垃圾食品了你可以好好数数你每天吃了几种垃圾食品，其实那些流行食品与垃圾食品的界限，也许就在你的一念之间。以下小编向大家介绍几种常见的垃圾食品，有车族们不宜食用。
1、罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率大为增高，可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷大为加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
2、腌制食品
在腌制食品的过程中需要大量放盐，这导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
3、油炸食品
油炸食品能量密度高，经常进食易导致肥胖;含有较高的油脂和氧化物质，是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品;在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人群，其癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
微微健康网提醒您：罐头类食品、腌制食品、油炸食品是很多人的最爱，这些可都是常见的垃圾食品，可是很多人就是离不开它们，特别是油炸类食品，实在是太受人们欢迎了，这些东西吃得过多不好，严重时甚至是会引起癌症。
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