有车族预防脂肪肝饮食要合理
2012-04-18 23:05:46
乙肝、肝硬化、脂肪肝都是我们最常听的疾病广告，以下我们好好讲脂肪肝。脂肪肝的发病率近几年在欧美和中国迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。在某些职业人群中(白领人士、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等)脂肪肝的平均发病率为25%，有车族预防脂肪肝饮食上一定要合理。
合理的饮食是预防和治疗脂肪肝的关键。应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。
引起脂肪肝的原因很多，主要是由于高脂肪高糖饮食引起肥胖，随之发生脂肪肝。许多代谢性疾病如糖尿病、甲状腺机能减退或亢进、半乳糖血症、糖原累积病及慢性肝炎、酒精中毒等也可诱发脂肪肝。脂肪肝在发展成为肝硬化之前是一个可逆性病变，只要去除病因，肝内脂肪堆积可完全消失，预后良好。
近年来，脂肪肝的发病率有逐年上升的趋势。正常人在普通合理饮食情况下，其肝脏的脂肪含量约占肝重的4%～7%，但若长期大量进食油脂、高糖食物或长期饮酒，可引起肝细胞脂肪变性，造成脂肪代谢异常，使甘油三酯在肝内堆积，产生脂肪肝。这时，肝内的脂肪含量可占肝重的40%～50%。
微微健康网提醒您：肝脏疾病是比较难治的一种疾病，如果疾病恶化可严重影响到我们的身心健康，越来越多的人患上脂肪肝主要是他们饮食的时候不控制食欲，常暴饮暴食，这样下去身体会慢慢发胖，肝脏那里自然也会沉积好多脂肪，危害大家健康。
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