2011-12-08 15:03:48
冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章,为您贴身定制冬季健康饮食。
茶有良好的抗辐射效用,还要从日本广岛遭受人类历史上第一颗原子弹的袭击说起。
当天上午8:15分,当原子弹在广岛上空爆炸时,先是片火海,后是一片焦土,40万人先后死去20万人,其余20万人也受到了程度不同的光辐射的伤害。可是,人们却从空前的劫难中,发现了一个奇异的现象,即在幸存者中,嗜茶者所受到的辐射伤害一般较轻,存活率高。这引起了医学界的兴趣,进行试验后,结果证明,茶能加速锶从体内排出。
在茶叶中究竟有哪些物质能起到预防辐射作用呢?以是怎样起作用呢?这引起我国科学家、医学家、茶叶专家们广泛浓厚的兴趣,投入大量的研究工作,对茶叶生物化学进行实验分解。科学工作者们发现,茶叶中售有搞辐射的有效物质,其中儿茶素、脂多糖都具有防、抗放射性伤害和治疗放射伤害的作用;维生素的作用,也是不可忽视的。电视的荧光屏会辐射一种看不见的射线。这种微量射线对人体有害,饮茶能有效的减少电视辐射的危害。
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