多酶片与猪肝不能同吃

2011-12-08 14:59:18

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

人们在遇到消化不良、食欲不振等消化道问题时，常会选择多酶片来缓解症状。

多酶片虽然方便有效，但在服用时也有几点注意事项。首先，服用时应整片吞下。这是因为多酶片在酸性条件下易被破坏，如果嚼碎服下，会使药物中的酶失去活性。

其次，多酶片最好和食物同时服用，使药物与食物充分混合，最大限度地发挥酶的消化作用。但是要注意避开酸性食物与酸性药物。尤应注意的是，多酶片不应与猪肝同时吃，因猪肝中含有大量铜，而铜可与酶蛋白质、氨基酸分子上的酸性基团形成沉淀物，影响药效。

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