保养脾胃首先要＂乐胃＂

2011-11-30 16:51:39

新华网上海频道１１月２７日消息：胃痛、胃胀、反酸、嗳气、呃逆，90%以上的人在一生中都会或多或少遭受到脾胃带来的不适。脾胃是人重要的消化器官，它是人们吸收营养物质的第一道程序，由于每日我们都要吃东西消化食物，因此脾胃每天都要辛苦的工作。如果吃得不适当，吃多了就会给脾胃增加工作量，吃的太辛辣了就会刺激到脾胃。脾胃不好，消化不好，吸收营养就不好。中医把脾胃称为"后天之本"。所以我们一生都应该把好好养护脾胃作为一件大事，经常呵护它，时时关心它，才能伴我们一生吃得香、活得好。

上海市名中医王庆其教授指出，事实上脾胃不好的人相当多，其并不比心脑血管病患者少，但由于它并不像心脑血管病那样会引起威胁生命的严重的突发事件，是个可治的病，因此反而被人们所忽视。临床中由于很多人在第一次发作脾胃病的时候没有很好的去根除，只是症状减轻或者无症状了就停止用药，再加上平常不注意科学养护，所以很容易使之变成慢性病。在这里要强调"脾胃保健很重要，不可马虎视之。"

预防脾胃病从三方面着手

1、防寒

王庆其教授说，季节交换时脾胃病特别易发作，尤以秋冬季节交换时发作厉害。脾胃从中医角度说，脾恶湿，胃喜欢润燥，对寒碰不得。由秋天到冬天，天气从凉变成寒，湿寒易刺激到脾胃，而且当气候变化快，忽冷忽热，湿度比较高，气压低，更让脾胃不舒服。这时候脾胃被折腾得难受就开始抗议，胃痛反酸一系列的脾胃病症状就都来了。这季节临床上看到的一些病人都是舌头腻、舌头白，这就是体内湿寒的表现。

因此秋冬预防脾胃病首先要在季节转换的时候注意胃部的保暖。感到冷了就要多穿件衣服；中午瞌睡的时候肚子上盖件东西；骑车的人最好穿拉链的衣服不要穿纽扣的，这样可以防止漏风。

2、饮食防寒凉

脾胃病发生的第二个原因是和饮食有关。现在是大闸蟹上市的季节，脾胃病的人，特别是胃寒的人大闸蟹要少吃。王教授说，最近看到临床上很多脾胃病人都是吃了大闸蟹后胃痛发作。还有吃大闸蟹的时候一般都要蘸醋的，醋是酸的，胃酸多的人，如反流性食管炎的患者，溃疡病都是胃酸偏多的，醋一吃反酸加强，脾胃病发作。另外，现在柿子也上市了，柿子也是比较寒的，很多人吃了也会胃痛。

因此这个时节要讲究吃，特别寒凉的东西一定要少吃，除了上面所说的大闸蟹、柿子外，香蕉也是寒凉的，吃多了会引起腹泻，也要少吃。冰冻饮料及食物这个季节就更不要吃了。饭菜都宜温热，不要太凉。

具体到个人，胃酸多的人酸的、甜的、辣的、糯米的都要少吃，这些都会增加胃酸分泌；胃癌前病变的人，如胃粘膜出现异型增生和肠腺化生，腌的东西少吃。胃胀气的人豆制品、甜的、面食这类产气食物要少吃，特别是豆浆容易产气。

另外饮食要做到"三荤七素，营养均衡。多吃果蔬，样样都吃。七八分饱，戒烟限酒。"这样脾胃的健康就有保障。

3、调养心情

王教授常说"胃肠是情绪变化的晴雨表。"脾胃病是否发作的原因还和情绪有关。中医有"因郁致病"、"因病致郁"的说法，长期的情绪不好可以引起脾胃病，脾胃病也可以影响人的情绪。

日常中我们都会发现，心情舒畅时饭量都增加，心情郁闷焦虑烦躁胃口就不好了。胃酸和消化酶的分泌都会受到情绪的影响。

因此要学会调节自己的情绪，有不快乐的事情要学会宣泄，不要郁积在心里面，伤了脾胃，伤了健康。

冬令进补，首要"胃喜为补"

清代著名医学家叶天士曾说过"胃喜为补。"王教授指出，正如叶天士所说的，进补首先要胃喜欢。胃也有自己的喜怒哀乐，上海话"乐胃"就显得非常形象，吃下去舒服的叫乐胃，胃开心了，营养容易吸收；吃下去胃不舒服的叫不乐胃。吃补药也一样，吃下去胃喜欢的就补得进，胃不喜欢的就补不进，这就不乐胃了。

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