男性与女性所需营养有别

2011-11-30 16:35:10

专家称，男性与女性所需营养有别，请看下面：

男性最需要的营养

作为家庭和社会的支柱，男人最容易透支健康，饮食则是身体能够蒙受重担的基本。因此，男性饮食不仅要留心下降脂肪、胆固醇的摄进，还应关注抗氧化剂、维生素和微量元素的摄取。

番茄红素在全世界领域内，前列腺疾病正成为越来越多男性的“大敌”。而番茄红素这种高效抗氧化剂，主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中，它在体内的含量对前列腺健康影响尤为显著。哈佛大学及加拿大的研究人员创造，中年男性前列腺组织中番茄红素的含量逐渐下降，这个现象与男性前列腺肥大有非常主要的关联，并发现补给适当剂量的番茄红素，可以帮助减缓前列腺肥大及发生癌变。

成年男性天天吃100—200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要。但生吃西红柿并不利于番茄红素的吸收，由于它是脂溶性的，需要与油脂混杂，才能更易于被人体吸收。因此，多吃做熟的番茄及含有番茄红素的营养补充剂，都是不错的选择。

B族维生素人体内有庞杂的机制抵抗压力的侵袭，而B族维生素更是其中主要的一员。B族维生素都是水溶性的，多余的不会贮躲于体内，而会完整排出体外，所以必须天天补充。

其中维生素B1对于坚持正常的食欲、胃肠蠕动和消化液分泌起主要作用，缺乏维生素B1有可能导致疲惫、烦躁、头痛、食欲不振及工作才能降落等症状;维生素B2对坚持正常的物质代谢和能量代谢有主要作用;烟酸(维生素B5)有下降胆固醇和扩大血管的作用，对延缓脑部老化也有一定作用;除此之外，还有维生素B6维生素B12等各司其职，保障人体这台庞杂机器的正常运转。此外，B族维生素之间有“协同作用”—也就是说，一次摄取多种B族维生素，要比辨别摄取成果更好。

锌微量元素锌是人体必不可少的一种元素。它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功效的关系极为密切，特别是在坚持男子生殖系统的完整结构和功效上起侧主要作用。男性精液里含有大量的锌，体内锌不足，会影响精子的数目与品格。男性在逐日膳食中应经常食用富含锌的海产品，以及鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品。

女性最需要的营养

女性除了要当家庭的主心骨，还要承担生儿育女的重担，营养大业更不可忽视。对女性而言，各个生理时代需要的营养不尽相同，一定要“因时制宜”。

钙为了保证健康，成年人天天至少要摄取800毫克钙，而孕妇以及更年期的女性，天天至少要摄取1200—1500毫克钙。缺钙正是骨质疏松、失眠多梦等女性更年期多发疾病的主要诱因。因此，多喝奶和摄进钙补充剂，应该成为中国人补钙的主要情势。钙进进人体后，需要维生素D的作用才能变为能被人体吸收的活性情势，因此，钙一定要和维生素D一起补。

铁对女性来说，铁就是“血”的代名词，“补铁”就是“补血”。身体从食品及营养补充剂中摄进充足的铁，可以增进抗体的发生、提高免疫力，增进肝脏的解毒才能。不过需要留心的是，铁元素只有在酸性环境下，才易于被人体吸收。因此，最好选择添加了维生素C的铁营养补充剂，25毫克维生素C，就可以使铁的吸收率增长1倍以上。

叶酸叶酸是一种B族维生素，主要存在于豆类、菠菜、油菜、胡萝卜、梨、菠萝、柑橘、鱼等食品中。人体自身不能发生叶酸，只能从食品或营养补充剂中摄取。对于普通女性来说，叶酸可以预防巨球性贫血的发生，并有安神的功效;而对于准妈妈来说，叶酸更是一种必不可少的营养—从怀孕前三个月开端补充，可有效预防胎儿神经管畸形的发生。

所以，男性与女性朋友们，可根据自己的身体所需，适当的补充营养。

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