给司机朋友的营养套餐

　　[长期驾车对身体的影响]

　　汽车司机驾车，神经系统治处于高度。兴奋紧张状态，势必影响消化液的分泌，而汽车司机的工作姿势是长时间的坐数小时或更长时间屈膝而坐，轻易使全身血液循环缓慢，导致肝脏、胃肠等消化器官血流不畅或供血不足，影响消化功能。同时，汽车司机常工作匆忙，忽略正常的进食时间，就餐无规律，加之运输途中，不加选择进食，也能引起食欲下降，消化不良。

　　综合上述因素，汽车司机长期这样，不但会导致胃肠功能紊乱，影响营养素的摄取，而且会引起头痛、失眠、多梦、烦躁、记忆力下降等神经衰弱症状。假如空腹行车还会导致眼花、头晕、留意力不集中、工作能力下降，轻易因此而发生交通事故。所以，汽车司机一定要留意公道调节营养，养成良好的饮食习惯。

　　[营养要求]

　　多吃一些高能量、易消化的食品和一些生物活性物质丰富的副食品，如主食以馒头和豆类食品为主，可适量吃点米饭。副食要提倡多吃水果、蔬菜、花生、核桃等，增加体内的维生素和无机盐，应避免高脂肪膳食，但蛋类、瘦肉、鱼虾、猪肝、猪肝、牛肉等不妨多吃一些，以补充蛋白质和维生素a。

　　另外，饭菜要求细软可口，轻易消化，外出时，适量饮用一些果汁、牛奶、酸奶等饮料，便于消化，比如饮茶和咖啡，回来时，可适当喝点低度酒，可以促进血液循环，消除疲惫。

　　留意事项

　　1、要求定时、定量进餐。

　　2、切忌早晨空腹行车。

　　3、少吸烟，尤忌饭后吸烟。由于长期大量吸烟，可引起血管狭窄，血液循环发生障碍，影响胃肠功能，另外，吸烟还可造成视功能减退。

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